Muitos alimentos vegetais são boas fontes de cálcio , incluindo:
Tofu (especialmente se for enriquecido com cálcio).
Vegetais de folhas verdes.
Brócolis.
repolho chinês.
Leites vegetais fortificados .
Grãos e cereais fortificados .
Suco de fruta fortificado.
Quanta quantidade de cálcio devo tomar? A RDA para cálcio é a seguinte:
1.000 mg para homens adultos, de 19 a 70 anos.
1.000 mg para mulheres adultas, de 19 a 50 anos.
1.200 mg para mulheres adultas, com idades entre 51 e 70 anos.
1.200 mg para adultos com 71 anos ou mais.
Citrato de cálcio e carbonato de cálcio são dois tipos comuns de suplementos de cálcio. Cada um tem benefícios diferentes, então converse com um profissional de saúde para ver qual pode ser a melhor opção para você.
A vitamina K é uma vitamina lipossolúvel. Isso significa que ela é absorvida junto com as gorduras da sua dieta e armazenada no seu fígado e no tecido adiposo do seu corpo. Existem dois tipos: vitamina K1 e vitamina K2.
A vitamina K1 vem de alimentos vegetais e compõe a maior parte da vitamina K na dieta das pessoas. Em contraste, a vitamina K2 é encontrada em produtos animais e alimentos fermentados. As bactérias do seu intestino podem transformar a vitamina K1 em vitamina K2.
A vitamina K está envolvida na coagulação do sangue e na saúde dos ossos. Sem ela, seu sangue não pode formar coágulos. E baixos níveis de vitamina K aumentam o risco de ossos fracos e fraturas.